Johann Leonhard Appold apprese l'arte dell'incisione da Felix Grünewald a Norimberga, città nella quale si stabilì e dove lavorò come incisore e grafico spesso basate su modelli di altri artisti. Nel 1836 sposò Karolina nata Stökel a Norimberga dal quale ebbe il figlio Karl Appold (1840-1884), che apprese l'arte dell'incisione dal padre e in seguito lavorò come pittore e illustratore a Monaco.