È stato un pittore, disegnatore, antiquario, letterato francese. Allievo di Jacques-Louis David intorno al 1800, diventa in seguito antiquario e autore di vari libri sulla pittura vascolare greca tra il 1808 e il 1817. È in questi ultimi anni che aggiunge "Maisonneuve" al suo nome per distinguersi dagli altri Dubois.