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È stato un nobile, gastronomo e scrittore italiano. Alla morte del padre, Marcantonio V Borghese, VIII principe di Sulmona, nel 1886, gli succede nei titoli e nell'amministrazione dei beni di famiglia. Dopo il 1870 è all'avanguardia nelle iniziative intese a valorizzare le energie dei cattolici, militando tra le file di quei cattolici che auspicano una più attiva partecipazione alla vita pubblica e parlamentare italiana. Vista però l'inutilità degli sforzi tendenti a favorire l'entrata dei cattolici nella vita politica italiana e l'impossibilità di vedere in breve tempo risolta la questione romana, preferisce abbandonare le aspirazioni politiche e volgersi verso attività finanziarie e industriali, particolarmente nel settore edilizio. Coinvolto nelle speculazioni edilizie di fine Ottocento a Roma assieme al cognato principe Rodolfo Boncompagni Ludovisi, viene costretto a vendere gran parte del patrimonio costituente il fedecommesso della famiglia. Trasferitosi a Venezia, si dedica negli anni della maturità allo studio della cucina italiana ed in particolare romana, componendo una raccolta di oltre duecento ricette.
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Categoria
Persona
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Sesso
M
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Nazionalità
italiana
Data di nascita
13 settembre 1844
Luogo di nascita
Roma
Data di morte
18 novembre 1920
Luogo di morte
Venezia
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Code CEI
CEIAF0017279
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Codice SBN
RMLV045933
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Codice VIAF
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Intestazioni
- Borghese, Paolo <1844-1920>
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Forme varianti
- 9th Prince of Sulmona (eng)
- IX principe di Sulmona (ita)
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Fonti archivistiche e bibliografiche
- ICCU, banca dati SBN
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Personen
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Bücher
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SIEHE ALLE
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Data di ultima modifica
14/10/2023
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Fonte dei dati
Banca dati authority file CEI (AF CEI)